Burrata Caprese Toast

Smörstekt levain med vitlök som toppas med pesto, krämig burrata, bifftomat, basilika och balsamvinäger. En macka som passar perfekt till helgens bruncher eller till lunch i sommarvärmen.

Ingredienser

2 skivor Levainbröd

1 vitlöksklyfta

1 stor bifftomat

2 mini burrata

Pesto

Basilika

Balsamvinäger

Svartpeppar

Salt

Olivolja

Smör till stekning

Gör såhär:

Stek brödet i smör tills det blir krispigt och får en gyllenbrun färg på båda sidor

Gnid en villöksklyfta på båda sidorna av brödet

Bre på ett lager med pesto och toppa sedan med burrata, basilika, tomat, olivolja, salt, peppar och balsamvinäger

 

Dela det här receptet

Email

Se fler recept