En blandning av cookies och brownie som tillsammans blir en brookie. Det här är en magisk kombination med ett mellanlager av Kinder Maxi choklad! Den här kakan är en chokladälskares dröm.
En blandning av cookies och brownie som tillsammans blir en brookie. Det här är en magisk kombination med ett mellanlager av Kinder Maxi choklad! Den här kakan är en chokladälskares dröm.
Browniesmet:
300g smör
4 dl strösocker
2 dl kakao
1/2 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
4 ägg
2 dl vetemjöl
3 Kinder Maxi
Mittenlager:
Ca 14 st Kinder Maxi
Cookiesmet:
200g smör
1 dl strösocker
2 dl brunt farinsocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 salt
3 Kinder Maxi
Bryn smöret till både browniesmeten och cookiesmeten i samma kastrull
Dela upp smöret i två olika skålar och börja med browniesmeten
Tillsätt alla ingredienser i skålen förutom vetemjölet och blanda försiktigt
Tillsätt sedan mjölet och vänd till en jämn smet
Hacka upp Kinder Maxi chokladen och blanda ner i smeten
Häll ner smeten i botten på formen och lägg sedan på ett mittenlager med Kinder Maxi Choklad
Cookiesmeten:
Tillsätt ägg, rårörsocker och vaniljsocker i smöret och vispa till en krämig smet
Tillsätt sedan vetemjöl, salt och bikarbonat och vänd ner till en jämn smet
Hacka upp chokladen och blanda ner i smeten
Häll smeten överst i formen
Grädda kakan mitt i ugnen på 175 grader i ca 30-40 minuter, tills kakan fått en gyllenbrun färg
Dela det här receptet
